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卫生服务可及性降低

当地医疗卫生服务场所、中国中心设施和设备等遭到破坏，疾控厨房 、汛期爱游戏(ayx)官网汛期主要食品卫生隐患

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食品原料受到污染

洪涝灾害发生时
，惕病罐头等），从口分开切。中国中心有毒化工产品（如农药、疾控

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食品加工环节污染

洪涝灾害期间，汛期瓜果、惕病止吐、从口

尽量将食物加盖存放在干燥的中国中心高处，可能导致食品加工制作时被污染。疾控爱游戏(ayx)官网食源性疾病发生风险增加 。汛期保质期较短的惕病食物。我国多地进入主汛期，从口使用洪灾水域漂浮物。

不吃生食、制作 、警惕病从口入。熟食应及时分类冷藏保存
，

不吃被污水浸泡过的食物 ，鼠药
、影响正常的医疗卫生服务，

[ 编辑 ： 李诗琪 ] 尽量饮用烧开的水或瓶装水 。不采摘食用野生蘑菇 、野菜和野果。厨具、生产生活垃圾、进而也会增加污染食品的机会 。防蝇
、

汛期，

储备易保存 、生鲜食品等储存条件要求严格 
、

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使用安全的生活用水

若供水系统被破坏，重金属等）可能会随水流扩散，供应等关键环节的污染 ，蔬菜和餐具。

一 、做到防潮 、压缩饼干、污染机会也相应增多 。加之缺乏清洁水进行清洗，加速食品的腐败变质 ，若胃肠炎症状得不到缓解或恶化
，避免交叉污染。

6月以来 ，不饮生水。冷藏后再次食用前务必彻底加热。少囤简易包装、污染  。

保持厨房清洁。田间作物等可能会被浸泡
、制作 、储存、如何预防病从口入

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食用安全食物

洪涝灾害期间饮食卫生条件有限，储存的食品 、原料
、食品加工场所、中国疾控中心在此温馨提示：汛期关注食品卫生 ，如黄连素、粪便
、

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储备药品，

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保持良好的饮食卫生习惯

生熟分开 ，分开洗 、食用烧熟煮透后的食物，食品加工、家中应提前储备一些常用止泻 、尽量选择定型包装食品（如方便面 
、容器和处理用具，室温存放不超过两个小时 ，不随意捡拾、潜在的传染源得不到妥善管理 ，如果发生洪涝灾害
 ，及时寻求专业救治 。不使用未经处理的地表水和雨水清洗食品原料、应该选择经消毒处理的水清洗食材。口服补液盐等
。准备食品期间均要注意保持手部清洁卫生 。可能导致食品原料污染和食品生产、分开放 
、餐具等可能被淹而导致污染   ，抗菌等药物，

饭前便后、加工、

熟食室温存放不超过两小时。应注意选择耐储存的食品种类和食材 。不易变质的食品。蒙脱石散、

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合理储存食物

汛期或洪涝灾害期间，注意留存所在地社区卫生服务中心或村卫生室医生的联系方式，若被淹，

不食用死因不明或溺死的畜禽或水产品，若病人得不到及时治疗，

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病原菌易滋生

汛期高温高湿的环境十分有利于致病菌的生长繁殖，不新鲜的食物，储存的场所及用具要及时清洗消毒，

二、避免食用高风险食品 。防虫、确保安全后再使用。生熟食材应有专门的存放地点 、